400 Kilo Kartoffeln, 1000 Salatgurken, 240 Kilo Nudeln und rund 2200 Bio-Eier (die mit der Null vorne!!!) natürlich noch viel mehr gesundes Zeug - alles aus biologisch-dynamischem Anbau - werden jährlich in der Flohkiste liebevoll zu tollen Gerichten verarbeitet und ritzefitzefatze verputzt und selbst die Kleinsten wissen schon:

 

 

Essen

 

... ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern ein Stück Kultur. Deswegen legen wir Wert auf einen ansprechend gestalteten Tisch. Jeder bekommt sein Tellerchen, sein Becherchen und sein Löffelchen ... und darf sich dann selbständig daran versuchen.

Die Kinder werden zur Konversation ermuntert. Auch das gehört zur Tischkultur.

 

Ziel des Kinderhauses ist eine gesunde, vollwertige Ernährung. Die Kinder erhalten ein Frühstück und ein Mittagessen, das sie gemeinsam in der Gruppe einnehmen. Die Mahlzeiten sind aus Gründen der Hygieneverordnung vegetarisch und bestehen nach Möglichkeit aus Vollwertprodukten und aus Zutaten aus biologischem Anbau. Zumindest aber werden frische, der Saison entsprechende Zutaten verwendet. Auf den Zusatz von Zucker wird verzichtet. Zum Essen wird Rohkost gereicht.